Page 110 - วารสารเล่มที่1ปี62
P. 110
นายแว่น
อ ร่ อ ย ชั ว ร์
ขนมบ้านน้องนนท์
และกาแฟสด
แม่ค้าสายชิลล์ ขนมที่อร่อย ต้องมาจากความใส่ใจลูกค้า
ที่อ�าเภอผักไห่ อ�าเภอที่เงียบสงบแห่งหนึ่ง ของจังหวัด
พระนครศรีอยุธยา ผมได้พบเจอร้านขนมเล็กๆ ที่ไม่ธรรมดา
ร้านหนึ่ง อาจจะพูดได้ว่า “ความอร่อย มาจากความรู้สึก
ใส่ใจ” เลยทีเดียว
“ขนมบ้านน้องนนท์และกาแฟสด” มีหน้าร้าน
เล็กๆ อยู่ติดกับปั๊มน�้ามัน ปตท.อ�าเภอผักไห่ แต่เมื่อก่อน
ไม่ได้มีหน้าร้านแต่เปิดท�าขนมที่บ้านตัวเอง ท�าขนมส่งฝาก
ร้านในตลาดของพื้นที่ผักไห่ และโพสต์ลง Facebook จนมี
ผู้ติดตามและสั่งขนม แต่ด้วยความที่ขนมบางชนิดท�าใน
ปริมาณที่จ�ากัด การโพสต์ลง Facebook จึงท�าให้ลูกค้า
สามารถรู้ว่าขนมที่อยากทานหมดหรือยัง
108 วารสาร
ทหารพัฒนา
