Page 94 - 4_61
P. 94
GOOD
HEALTH
พ.อ. นพ.ยรรยงค์ อิ่มสุวรรณ
ผู้อำ�นวยก�รกองแพทย์ สำ�นักง�นสนับสนุน
หน่วยบัญช�ก�รทห�รพัฒน�
นื่องด้วย เมื่อวันที่ ๑๓ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ราชกิจจา
นุเบกษา ได้เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข
เ เรื่องก�าหนดอาหารที่ห้ามผลิต น�าเข้า หรือจ�าหน่าย
ระบุว่า โดยปรากฏหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่า
กรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน�้ามันที่ผ่านกระบวนการ
เติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) ส่งผล
เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด อาศัยอ�านาจ
ตามความในมาตรา ๕ วรรคหนึ่ง และมาตรา ๖ (๘) แห่งพระราช
บัญญัติอาหาร พ.ศ.๒๕๒๒ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข
ออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้
ข้อ ๑ ให้น�้ามันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน
และอาหารที่มีน�้ามันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน
เป็นส่วนประกอบ เป็นอาหารที่ห้ามผลิต น�าเข้า หรือจ�าหน่าย
ข้อ ๒ ประกาศฉบับนี้ ให้ใช้บังคับเมื่อพ้นก�าหนด
๑๘๐ วันนับแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป
จากราชกิจจานุเบกษาดังกล่าวตามประกาศกระทรวง
สาธารณสุข เรื่องก�าหนดอาหารที่ห้ามผลิต น�าเข้า หรือจ�าหน่าย
92 วารสาร
ทหารพัฒนา
